New Zealand School of Food & Wine

New Zealand School of Food and Wine, Auckland

              หนึ่งในวิชาชีพที่สามารถหางานได้ง่ายในต่างประเทศหลังเรียนจบ และใช้เวลาในการเรียนไม่นาน แค่ประมาณ 6-10 เดือน คือสาขาเกี่ยวกับด้านการทำอาหาร ( Cookery ) การทำขนมอบ ( Bakery ) การเป็นบาริสต้าหรือการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์และ Cocktails ประเภทต่างๆ และสาขาการโรงแรมและการท่องเที่ยว

             ที่ New Zealand School of Food & Wine ( NZSFW ) เป็นสถาบันเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและเครื่องดื่มที่ผลิตเชฟฝีมือดีเข้าสู่โรงแรมและร้านอาหารชื่อดังมากมาย สถาบันตั้งอยู่ใจกลางเมือง Auckland ใกล้กับอ่าว Viaduct ซึ่งเป็นแหลงท่องเที่ยวชื่อดังของเมือง Auckland

            โปรแกรมเรียนของ NZFW จะเน้นด้านการลงมือปฏิบัติจริง เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้และสัมผัสบรรยากาศของการทำงานในครัวขนาดใหญ่ โปรแกรมที่เปิดสอนมีสาขาที่น่าสนใจดังนี้

 Certificate in Cookery & Bakery 18 - 22 สัปดาห์  เปิดสอนเดือนกุมภาพันธ์และตุลาคม

 Certificate in Cookery ( Advanced ) 36 สัปดาห์ เปิดสอนเดือนกุมภาพันธ์ มิถุนายนและตุลาคม

 Certificate in Food & Beverage, Barista, Wine & Spirits 16 สัปดาห์ เปิดสอนเดือนกุมภาพันธ์และกันยายน

 Diploma in Hospitality & Tourism Management  36 สัปดาห์ เปิดสอนเดือนมีนาคมและกรกฎาคม

            หลังเรียนจบนักเรียนสามารถนำทักษะและประสบการณ์ด้านการทำอาหารไปใช้ในการสมัครงานต่างๆได้ทั่วโลก โดยเชฟที่ทำงานในสายงานนี้หลายๆประเทศจะอนุญาตให้ขอวีซ่าพำนักระยะยาวได้ เพราะถือว่าเป็นทักษะเฉพาะด้านที่เป็นที่ต้องการในต่างประเทศ ยิ่งหากบวกกับพื้นฐานทักษะด้านอาหารไทยของผู้เรียน ก็จะทำให้โปรไฟล์ในการทำงานของเราเป็นที่น่าสนใจมากขึ้น

           ทั้งนี้รายได้โดยเฉลี่ยของอาชีพเชฟที่นิวซีแลนด์จะอยู่ที่ประมาณ 27 NZD ต่อชั่วโมง หรือประมาณ 600 บาท รายได้ต่อสัปดาห์ ( ทำงาน 40 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ) ประมาณ 24,000 บาท รายได้ต่อเดือนก่อนหักภาษีประมาณ 96,000 บาท

Website ของสถาบัน New Zealand School of Food & Wine https://foodandwine.co.nz/

พูดคุยสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกับเราได้ที่ Line Official @happyowl